新普京澳门娱乐场网站
新普京澳门娱乐场网站成立于2019年注册资金捌佰万元，新普京澳门娱乐场坐落于长白山西麓，素有“中国医药城”美誉的吉林省通化市国家级医药高新技术产业开发区。主要从事食品添加剂，微生态制剂、生物医药健康产品的科研、开发、生产、销售的高科技企业。
微生物发酵糖质原料产生高分子聚合物，加热条件下形成凝胶独特性质，又称热凝胶。可得然胶作为增稠剂、凝固剂和稳定剂在鱼糜品...
新普京澳门娱乐场成立于
新普京澳门娱乐场注册资金
新普京澳门娱乐场占地面积
可得然产品介绍
可得然胶是一种由微生物发酵糖质原料产生的新型高分子聚合物，具有在加热条件下形成凝胶的热不可逆独特性质，又被称做热凝胶。英文名称 Curdlan(音译为可得然)，台湾地区称之为卡德兰胶，欧美国家常以 pureglucan的商品名称出现。
为了食品安全 服务到永远
Honor and qualification
在线留言
Online message
新闻资讯
03
-
15
2024
雪糕、冰淇淋的抗融性主要指的是其在室温下的耐受程度，同时抗融性也是其质量的一种体现。增稠剂、稳定剂、乳化剂等成分确实与雪糕的抗融性有关，但并非多多益善，过多的添加反而会破坏其品质，且添加过多增稠剂，会导致食品过黏不易加工，因此添加量一般仅在千分之几。影响雪糕、冰淇淋抗融性的因素还有其配料成分、生产工艺，而雪糕、冰淇淋的融化速度并不是判别产品好坏的标准。 此外，增稠剂一般不是雪糕的主要成本因素，雪糕选择卡拉胶、刺槐豆胶、瓜尔胶作为增稠剂一般更多考虑的是稳定性和口感。
查看详细+
03
-
08
2024
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），诸如卡拉胶等多种增稠剂可按生产需要适量使用，意味着企业生产中可能用到的量远远低于对健康产生影响的量。
03
-
01
2024
目前，食品增稠剂的使用是依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）进行，根据该标准允许添加在雪糕、冰淇淋中的增稠剂一共有46种，其中包括卡拉胶、果胶、黄原胶、明胶、槐豆胶、聚葡萄糖等33种增稠剂可在雪糕中根据生产需要适量使用，刺云实胶、甲壳素、决明胶等13种增稠剂限量使用。
